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    黑枸杞、红枸杞泡前需清洗吗

    发布时间:2020-06-29 浏览次数:401 作者:糖酒快讯息 信息分类:饮食百科

    枸杞传统分为两种,一是红枸杞,另外一个是黑枸杞。枸杞因其色泽鲜艳、肉质饱满而深受消费者喜爱。很多人在食用枸杞之前,喜欢将枸杞泡在水中,这样做对身体好不好?


    黑枸杞泡前要不要清洗

    可洗可不洗 市场上的黑枸杞大多是包装销售的,经过加工和处理,有详细的生产厂家和保质日期,所以黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。但是在晾晒处理过程中,很可能粘有细菌、灰尘等,如果你比较爱干净,或者是完美主义者,泡水之前还是清洗一下比较好。

    红枸杞泡前需清洗吗

    枸杞栽培过程中基本不需要使用农药,所以基本上无农药残留。但在泡水之前有必要清洗,因为西北枸杞基本是露天晒干,会有灰尘夹杂。另外,枸杞不可过多食用,特别是肠胃不好的人,容易造成腹泻。

    如果想用红枸杞泡水喝的话,建议先用凉开水洗掉红枸杞表面的浮灰,再用热水冲泡。而且建议搭配菊花一块泡着喝,枸杞和菊花一起泡茶有清肝明目的作用,也有降火的作用,而且口感也会丰富很多。

    综上所述,红枸杞和黑枸杞泡前是需要清洗的。虽说红枸杞和黑枸杞表面基本上没有农药残留,但由于红枸杞和黑枸杞多产于西北地区,并且采用露天晒干的方式晾晒红枸杞和黑枸杞,难免会有灰尘,所以可以选择用凉开水清洗一下再冲泡饮用。

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